一大波粽子正在接近，如何有技巧地避开高热量

一年一度的粽子节又到了

减脂的朋友们面对粽子的诱惑是又爱又恨

那要怎么有技巧地过节呢

让我们来看看

不要看只是一个小小的粽子

以为里面最多也就是几块瘦肉和花生什么的

它们的热量就已经很高了

由于粽子的热量依其「大小」

「内容」不同有所差别

1、常见的“肉粽”每个热量约450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡

2、裸粽热量较一般粽子小，每个热量约含210至250大卡

3、碱粽也因体积小，热量在未沾糖前约为100至120大卡，沾糖后则含120至150大卡

4、“豆沙粽”每个热量约含500至600大卡，热量在粽子王国中，可以数一数二，因除了砂糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。

5、像现在很流行的新派甜粽子——冰皮粽，通过麦芽糖浆配合增稠剂来代替传统的糯米粽皮，含大量的精制糖，说直白一点就是一个加了各种馅料的“果冻”，每100g约253大卡。

一碗150g的白米饭才174大卡

吃粽子可是比吃饭热量更高

而且，吃粽子那么腻

再配上一碗粥或者一杯糖饮料

恭喜您喜提增肥套餐

许多胖友们可能觉得

粽子难消化啊

是不是糯米饭的升糖指数比较低呢？

NO！

糯米GI值=87.0

属高升糖主食

高升糖食物进入肠道后消化吸收快

引起血糖迅速升高，促进胰岛素分泌

增加脂肪合成

加肉含油的粽子不仅升糖指数较高，热量也高

您还敢大口吃粽吗？

粽子可以说是高热量、高升糖的代表了

但毕竟端午吃粽子是节日传统

不让你吃估计也听不进去

不妨试试这些方法吧

尽量挑选一些热量低、含糖量低的粽子，像五谷粽子、白粽子，适当吃一些问题不大。像是巨甜、巨肥的，莲蓉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽，最好还是别吃了吧。

千万别把粽子当零食！严格意义上说，粽子应该算主食，如果每天吃 1 - 2 个粽子，则应该将正餐主食的量减半或者直接省去。

另外，吃粽子时，可以搭配新鲜蔬菜一起食用。这是因为蔬菜中所富含的膳食纤维不但可以大大增加餐后饱腹感，不至于全天热量摄入超标。

一个粽子个头那么大，自己吃既容易腻，也容易热量过剩，引起肥胖不说，还很容易引发一系列胃肠疾病。如果跟家人分享着吃，只吃1/3或1/4，既尝鲜，又不腻，热量还不超标，还能增进家人感情，棒棒哒。

比如说中午吃了个粽子，晚上则采用脂20营养食品代晚餐，将日均摄入的热量控制在合理范围内，也是预防长胖的小妙招哦。