你以为的”健康食物“，就是你发胖的根源

很多刚刚开始减脂的朋友

始终牢记着“吃东西一定要“健康”

这就使得很多商家发现了一些商机，

打着“健康”的旗号来“欺骗”我们

well

减肥已经如此的艰难

该拆穿的还是得拆穿

多人都知道水果富含营养素，自然也就认为晒干后的水果干有同样的功效，还可当做零食解解馋。事实真的是这样吗？

对减肥的人来说，简直就是“糖衣炮弹”。虽然水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，但在制作过程中，商家为了改善水果干的口感，通常会额外添加白糖、蜂蜜等，因而比起新鲜的水果，水果干的热量可不只是高出一点点。

另外，水果干经过脱水处理，破坏了新鲜水果本身的纤维素和果胶，饱腹感弱，满足口腹之欲，容易摄入过多。

例：加工香蕉片的热量和脂肪比新鲜香蕉高数倍

油炸食品经过高温油炸，用油量多，且烹饪方式不健康，对减肥极为不利。相反，非油炸食品含油量少、脂肪量低，吃了也不会变胖，真的是这样吗？

其实，非油炸不等于无油。“油炸”与“非油炸”是指两种不同的加工工艺，前者是以油炸为手段，后者是通过干热的方式，但两者都需要用到油，如果处理过程中加大量的油，那同样也是高脂肪，高热量。

所以不要再天真的以为非油炸就是无油，其中的含油量就是你发胖的根源。

例：“油炸”薯片和“非油炸”虾片含油量和热量其实差不多

市面上的营养麦片，打着营养减肥的旗号，很多人以为麦片属于粗粮，利于减肥，且通常情况下，这些产品多是速溶冲剂，只需用开水冲泡3分钟即可，备受上班族的青睐。

可你知道吗，速溶麦片不是纯燕麦。速溶麦片中的燕麦含量并不多，通常由玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合而成，而这些原料的营养价值都大大低于纯燕麦片。并且这类麦片中通常添加了糖精、奶精、植脂末等成分，其脂肪含量更是高达20%-75%，热量比淀粉还要高。长期食用不仅对健康无益，而且很容易导致肥胖。

例：速溶燕麦片同比纯天然燕麦片热量和脂肪含量高