坚果，吃还是不吃？

所属分类：营养知识发布时间：2020-12-10 01:07:23

坚果，吃还是不吃？

1.坚果富含多种营养素：维生素E、B族维生素；钾、镁、磷、钙、锌、铜；优质蛋白；不饱和脂肪酸。常吃的葵花子、核桃、西瓜子富含亚油酸，核桃、松子富含亚麻酸。

2.坚果含有的热量高。油脂坚果的脂肪含量在40%以上，评价方法很简单，花生、瓜子都能用来榨油了，热量能不高吗？

这就是坚果的利弊，营养丰富但热量高。所以建议减脂期间暂且不吃，等减脂大业成功了再适量吃，每天食用量约一小把，以花生米为例，10颗以内。

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