【脂20科学减脂技术 小知识】食物是怎么分类的?
1.谷类及薯类。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
2.动物性食物。主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
3.豆类和坚果。主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。
4.蔬菜、水果和菌藻类。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素、维生素K。
5.纯热能食物。包括动植物油、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸,其他营养素的含量极少。
了解食物的分类及营养特点,搭配营养餐的水平要更上一层楼哦,加油!