夏日喝果汁减肥？别指望了

炎炎夏日

不能喝肥宅快乐水

那我喝天然果汁总可以了吧

各种各样的果汁

可以说都是大小朋友们的最爱

认为这样子可以替代水果的作用

一口下去营养又健康

补充维生素又补水

但是果汁真的更加健康吗？

果汁可以替代水果的作用吗?

答案是NO！

1、你以为的纯天然，不一定是真的纯天然

假如你是买市面上的“天然果汁”饮料，为保证口感，通常都额外添加了大量的糖分调味，以300毫升包装的果汁来说，一般都含有大约20克的糖（可观察果汁后面的配料表和营养成分表）。

WHO世界卫生组织建议，每天摄取的“添加糖”不应超过25克，一瓶果汁就轻易超标！

2、100%纯果汁，也会增加糖分摄入量

假如你是用水果榨汁，水果糖分也许并不高，但是如果把水果榨成汁，那么可能存在过多摄入糖分的风险。

正常情况下，一个人吃一个橙子就已经有饱腹感了，基本不会再继续吃下去，但是在榨汁的情况下，4个橙子才能榨成一杯250ml的纯天然无添加的果汁，而一杯果汁进入体内，很快就会被消化掉，从而产生饥饿感，不知不觉中可能糖分摄入量已经超过正常标准了，导致肥胖的产生。

3、制作过程中，难免营养素的流失

膳食纤维主要集中在果肉中，但榨成果汁后，扔掉果肉只喝果汁，自然会损失大量膳食纤维。

膳食纤维在人体健康中扮演重要的角色，减缓血糖升高的速度，清理肠道，预防便秘等肠道疾病，降低血清胆固醇。常吃水果可以保证人体摄入足够量的膳食纤维，但是在榨汁的过程中，对人体同样具有好处的膳食纤维被破坏掉了。

另外，大家都觉得水果助于补充维C。其实水果中含有的维生素C也相当脆弱，遇水、光、热、氧都会受损，在榨汁过程中，水果的细胞结构易受到破坏，维C暴露在空气中会氧化、流失，所以，当苹果或者橙子等水果榨汁后，果汁的颜色很快就会变深甚至变黑。因此榨汁后必须尽快饮用！

4、果汁的升糖指数，远高于水果本果

一般来说，加工越深，GI值（升糖指数）越高。先不论水果本身的GI值高低，也正因为在榨汁过程中，纤维素被破坏了，同时添加了精制糖，容易令果汁的GI值升高。

因此，大家喜欢的果汁并没有人们想象的那么健康，反倒可能出现糖分过多摄入的风险，但如果真的非常喜欢喝果汁，可以尝试以下几个方法：

第一，减少摄入量。如果是纯果汁，每天喝1杯就可以了。

第二，用水稀释。在榨果汁的时候加入三分之一左右的纯净水，也可以跟身边人分享，同时减少自己的摄入量。

第三，水果蔬菜搭配榨汁。例如鲜榨橙汁，将橙子部分替换成如西芹、番茄、黄瓜、西兰花等，营养成分也更丰富了。

果汁虽然好喝，切记，美味不可多食，贪吃可是会后悔的哦。