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脂肪是如何氧化分解的？
1.脂肪在脂肪酶的作用下，分解为甘油和脂肪酸。脂肪酸氧化分解前必须先活化，由内质网、线粒体外膜上的脂酰CoA合成酶催化生成脂酰CoA。 2.长链脂酰CoA不能直接穿过线粒体内膜，需...
发布时间：2020-12-10 浏览：772
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什么是饮食习惯？
1.饮食习惯是指人们对食品、饮品和饮食方法等的偏好。与个人喜好、生活环境、历史文化密切相关。比如，有人喜欢吃肉、有人喜欢吃素。有人喜欢吃米、有人喜欢吃面。 2.良好的饮...
发布时间：2020-12-10 浏览：669
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什么是酶?
1.脂肪酸在酶和辅酶的催化下，氧化生成二氧化碳、水和ATP。那么，什么是酶？酶是由活细胞产生的、具有催化作用的生物催化剂。 2.酶可分为单纯酶和结合酶。单纯酶是仅由氨基酸构...
发布时间：2020-12-10 浏览：921
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什么是胰岛素？
胰岛素是体内促进代谢，调节血糖水平的主要激素。 1.对糖代谢的作用：胰岛素促进组织细胞对葡萄糖的摄取及利用；加速糖原的合成；抑制糖异生并促进葡萄糖转变为脂肪酸储存于脂...
发布时间：2020-12-10 浏览：779
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膳食纤维含量和GI 有关？
假设葡萄糖分子是英文字母u和n，那么淀粉分子可看成是uuuuuu，而膳食纤维的糖链则是ununun。人体的消化液可以水解淀粉uu，分解成可以吸收并从中获得能量的葡萄糖。而同样的消化液却...
发布时间：2020-12-10 浏览：830
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这类减肥药会影响中枢神经？
1.苯丙胺及其类似物属于影响中枢儿茶酚胺的药物，作用机制为：促进中枢去甲肾上腺素和多巴胺的释放。阻断神经末梢对去甲肾上腺素的再摄取，增加突触间隙的去甲肾上腺素及多巴胺...
发布时间：2020-12-10 浏览：642
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为什么“先科学吃，再科学动”？
1.运动以能量消耗为基础，但体内能源储备有限，如果无充足的可利用的能源物质，即当体内糖原水平极低时，便不能满足不断合成ATP速率的要求。因此需摄取含碳水化合物丰富的食物，...
发布时间：2020-12-10 浏览：776
